Stellenrust Chenin Blanc Sparkling Brut

Stellenrust wines, Stellenbosch, Etelä-Afrikka

Rypälelajikkeet
Chenin Blanc
Alkoholipitoisuus
11,5 %
Happopitoisuus
6,8 g/l
Sokeripitoisuus
11,6 g/l
UDF tuotenro

9657073 (75 cl)

Luonnehdinta

Kuiva, hedelmäinen ja kepeä.

Tarjoilulämpötila ja -lasi

6-8 ℃

Ruokasuositus

  • Aperitiivit
  • Äyriäiset
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Seurustelujuoma
  • Vähärasvainen kala

Muuta

Rypäleet on puristettu varovaisesti, jotta saadaan puhtain mehu talteen. Käyminen viileissä tankeissa, jonka jälkeen kypsytys hiivasakan päällä kolmen kuukauden ajan. Jäännössokeri säädetään täydelliseksi lisäämällä viiniin juuri ennen pullotusta Muscat de Alexandrieta, joka tuo viiniin eksoottista täyteläisyyttä, joka tyylikkäästi tukee Chenin Blancin ihastuttavaa omenan ja tuoreen limen hapokkuutta.

Tuottaja

Stellenrust Wines on perustettu vuonna 1928 ja kuuluu Etelä-Afrikan suurimpiin perheomistuksessa oleviin viinitaloihin. Tila käsittää noin 400 hehtaaria maata, josta 200 on istutettua. Noin puolet viinitilasta sijaitsee kansainvälisesti tunnetun Kultaisen Kolmion alueella Stellenboschissa, missä on sanottu löytyvän Etelä-Afrikan parhainta maaperää punaviinien tuottamiseen. Toinen puoli sijaitsee korkealla vuorissa, missä ilmasto on viileää meri-ilman pyyhkiessä viiniköynnösten yli.

Uniq Drinks Finland

Orionintie 18-22 | toimisto: 2krs. | Varasto: ovet 36-37
02200 Espoo

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. 020 717 0557

Avoinna arkisin 08-16

Vinkki Lasiin

Magners Finland

Tilaa uutiskirje

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.

Sörnäisten viinikellari

Viinit kiinnostavat meistä yhä useampia. Viinien harrastaja kohtaa kuitenkin usein ongelman: missä voisi säilyttää viinejä juuri niille parhaissa olosuhteissa? Lue lisää →