Vallformosa Reserva Cava Brut

Masia Vallformosa, DO Cava, Penedes, Espanja

Rypälelajikkeet
Xarel-lo 40%, Macabeo 30%, Parellada 30%
Alkoholipitoisuus
11,5 %
Happopitoisuus
6,04 g/l
Sokeripitoisuus
9,1 g/l
UDF tuotenro

9513450 (75cl)

Luonnehdinta

Väri vaaleankeltainen, vihrein vivahtein. Tuoksussa vihreää omenaa ja päärynää, paahteisuutta. Maku on erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, keltaluumuinen, kevyen päärynäinen, mausteinen ja mineraalinen. Pitkä, herkullinen jälkimaku. Tyylikkäät pienet kuplat kruunaavat juoman!

Tarjoilulämpötila ja -lasi

6-8°C

Ruokasuositus

  • Aperitiivit
  • Äyriäiset
  • Maljakuohuviini
  • Seurustelujuoma
  • Vähärasvainen kala

Muuta

Viini on pakattu kauniiseen koko pullon peittävään tyylikkään juhlavaan etikettiin. Huippu tyylikäs lahjaidea!

Vallformosa Reserva Brut on valmistettu perinteisen samppanjamenetelmän mukaisesti. Viini käy läpi kaksi käymisvaihetta, joista ensimmäinen tapahtuu terästankeissa 16-18° C lämpötilassa. Toinen käyminen tapahtuu pullossa.

 

Tuottaja

Masia Vallformosa tuottaa viinejä Espanjasta, Penedèsin alueelta. Yhtiön on perustanut vuonna 1865 yksi aikansa arvostetuimmista viininviljelijöistä, José Doménech Soler. Hän toimi uranuurtajana amerikkalaisten köynnösten uudelleen istuttajana Phylloxera-viinikirvan tuhojen jälkeen. Kolmannen sukupolven aikana viinitila laajeni nykyiseen mittaansa 41 hehtaarista yhteensä 307 hehtaariin viljelymaata. Tänä päivänä yhtiötä johdetaan jo viidennessä sukupolvessa, ja tilaa johtaa Oriol Doménech Vidal.

 

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22, 2krs. | FI-02200 ESPOO - Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | 20320 Turku
02200 Espoo

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539 / +358 20 717 0557

Avoinna arkisin 08-16

Vinkki Lasiin

Magners Finland

Tilaa uutiskirje

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.

Sörnäisten viinikellari

Viinit kiinnostavat meistä yhä useampia. Viinien harrastaja kohtaa kuitenkin usein ongelman: missä voisi säilyttää viinejä juuri niille parhaissa olosuhteissa? Lue lisää →