Artikkelit avainsanalla “Yalumba”

Keväinen piknik ja Yalumba Y Series Sauvignon Blanc

25.04.2017 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Kylmänä tarjottavat lämminsavulohi täytteiset Cold Dogit ovat erinomaista piknik syötävää. Tarjoile Cold Dogien kanssa vihannestikkuja, maalaisperunalastuja ja mansikoita. Juomasuositus Yalumban kuiva ja hapokas Y Series Sauvignon Blanc. Tästä linkistä voit tilata viinin Alkon verkkokaupasta! Lataa tästä resepti>> Mini Cold Dogs Minikokoisia hot dog-sämpylöitä Täyte 1 (6 kpl) 300 g lämminsavukirjolohta 2 rkl majoneesia ripaus chiliä […]

Yalumba – kestävää kehitystä, luomutuotettua Viognieria

19.10.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

“Olemme vakuuttuneita siitä, että pyrkimyksemme suojella luonnonvarojamme näkyy valmistamiemme viinien laadussa. Tilanne on yksinkertainen: mikäli haluamme keskittyä erinomaisuuteen viininvalmistuksessa, meidän tulee kiistatta myös huolehtia ensiarvoisen tärkeänä ympäristöstä – nämä kaksi ovat erottamattomia.” Robert Hill-Smith, Yalumban omistaja viidennessä sukupolvessa Harmonia meitä ympäröivän luonnollisen ympäristön kanssa on ollut Yalumban keskiössä jo siitä päivästä lähtien kun perustajamme Samuel […]

Yalumba Y Sarja – Haastaa viininystävät kokeilemaan uusia lajikkeita ja erilaisia tyylejä

19.10.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Hienostuneen viinin jalostaminen tarkoittaa myös sen tosiseikan myöntämistä, että aivan kaikkia prosessiin vaikuttavia elementtejä ei ole mahdollista kontrolloida. Kuumuus, sade, tuuli, maastopalot ja halla voivat haitata työtä, ja näin usein käykin. Hienon viinin tuottaja laskee sen kohtalon jumalten käsiin. Ja kun koittaa tilaisuus vaalia, johdattaa ja ohjata, Yalumba tarttuu siihen empimättä. Yalumba Nursery perustettiin vuonna […]

Yalumba – Rakkaudesta viiniin…

19.10.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Istuttaessaan viiniköynnöksiä kuutamon valossa Sidney Smith vilkaisi isäänsä Samuelia ja mietti hetken, kuinka paljon hänen nuoren elämänsä aikana olikaan muuttunut. Vasta 12-vuotiaana hän oli jo matkustanut maapallon toiselle puolelle vanhempiensa ja kolmen nuoremman sisaruksensa kanssa, auttanut rakentamaan perheelleen uuden kodin sekä luonut kukoistavan 30 eekkerin kauppapuutarhan yhdessä isänsä kanssa. Rakkaus perheeseen, seikkailuun ja vaurastumiseen oli […]

Vinkki Lasiin – Yalumba the Y Series Shiraz Viognier ja Kekri

05.10.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Kekriä juhlitaan syyssadonkorjuun aikaan, Mikkelinpäivästä Pyhäinmiesten päivään. Me juhlistamme Kekriä tänä vuonna herkullisella, kauden vihanneksista kootulla paistoksella sekä yrttipaahdetulla karitsankyljyksillä.Karitsankyljykset ja vihannespaistos nautitaan mausteisen lämpimän ja täyteläisen Yalumba Y Series Shiraz Viognier –viinin kanssa. Lataa resepti (pdf) – Syyssadon vihannespaistos ja Yrttipaahdetut karitsankyljykset Yrttipaahdettuja karitsankyljyksiä ja syyssadon vihannespaistosta 1 myskikurpitsa 200 g ruusukaalia suppilovahveroita tai […]

Vinkki Lasiin – Elokuu on rapujuhlien aikaa!

03.08.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Alkon valikoima täydentyi heinäkuun alussa Australialaisella Yalumban Y Series Sauvignon Blancilla. Viini on tilattavissa pulloittain omaan Alkoon helposti alla olevasta linkistä tai osoitteesta asiakaspalvelu [at] alko.fi. Tilaa tästä! Tämä raikas viini sopii rapuillalliselle niin keiton kuin jokirapujen kanssa tarjoiltavaksi. Tunnelmallisia elokuun iltoja saksiniekkojen sekä raikkaan viinin parissa! Lataa resepti!  

Vinkki Lasiin – Yalumba Eden Valley Viognier ja Äitienpäivän kevätkananpoikaa

03.05.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Ensi sunnuntaina on taas aika juhlia Äitejä! Tänä vuonna koko perheen saman pöydän ääreen kokoaa kevätkananpoika, sekä keväinen parsarisotto. Juomasuosituksena Yalumban Eden Valleyn alueen Viognier. Onnea Äideille, Iso-Äideille, Mummoille, Mummeille ja Mammoille! Lataa resepti tästä >> Vinkki Lasiin – Yalumba EV Viognier ja Äitienpäivän kevätkananpoikaa_3.5.2016  

Louisa Rose on valittu Australian parhaaksi viinintekijäksi

26.09.2014 | Ajankohtaista

Viiniammattilaiset ovat valinneet Yalumban viinitalon pääviinintekijä Louisa Rosen vuoden 2014 parhaaksi viinintekijäksi. Good Food -aikakauslehden 10 vuoden välein järjestämään kyselyyn vastasi viinin valmistajista, myyjistä ja sommeliereistä koottu 100 hengen ammattilaisraati. Kollegoidensa keskuudessa Louisa Rose tunnetaan muun muassa lempinimillä Rocktähti, Johtaja ja Suuri Viestinviejä. Rose tunnetaan myös yhtenä parhaista riesling-asiantuntijoista. Nykyään ansioituneen viinintekijän lempilapsi on kuitenkin […]

G.W. Sundmans kattaa Menu Yalumban 15.9.-30.10.2014

11.09.2014 | Ajankohtaista, Tapahtumat

G.W. Sundmanissa on tarjolla Menu Yalumba 15.9. alkaen. Keittiöpäällikkö Matti Jämsénin suunnittelemassa menussa ovat mukana syksyn raaka-aineista sorsa ja kurpitsa. Menun viinit tulevat australialaiselta Yalumban viinitalolta. G.W. Sundmans kattaa Menu Yalumban 15.9.-30.10.

Heino Juomat mukana Viini, Ruoka ja Hyvä Elämä-messuilla 24.-27.10.2013

24.10.2013 | Ajankohtaista, Tapahtumat

Heino Juomat on mukana tänä viikonloppuna Helsingin messukeskuksessa järjestettävässä VRHE-messutapahtumassa. Löydät meidät aivan luentotilan vierestä yhteisosastolta juustoyhteistyökumppanimme, Kolatun Juustolan kanssa. Messuilla on mahdollisuus maistaa Alkon vakio- ja tilausvalikoiman tuotteita. Alla messuvalikoima: VRHE13_valikoimalista Lauantaina 26.10. kello 11.30 on ainutlaatuinen tilaisuus päästä Yalumban pääviinintekijän, Louisa Rosen, vetämälle luennolle aiheesta Viognier ja Syrah, sekä  näiden kahden rypäleen yhdistäminen ja sen […]

Louisa Rose – Yalumban pääviinintekijä

08.09.2013 | Ajankohtaista

Vuodesta 1992 Yalumban viinitarhalla Barossan laaksossa työskennellyt Louisa Rose kuuluu maailman viinintekijöiden eliittiin. Hän vaalii Yalumban 30 vuotta sitten perustettuja Viognier-viljelmiä, joiden rypäleistä syntyy niin useita erilaisia viognier-viinejä kuin myös kiehtovia shiraz’n ja viognierin yhdistelmiä.  Yalumbaa pidetään uuden maailman viognierin luojana ja Louisa Rosea pioneerina Shiraz- ja Viognier-rypäleiden yhdistämisessä. Hän nauttii suurta arvostusta niin kotimaassaan […]

Uniq Drinks Finland

Orionintie 18-22 | toimisto: 2krs. | Varasto: ovet 36-37
02200 Espoo

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. 020 717 0557

Avoinna arkisin 08-16

Vinkki Lasiin

Magners Finland

Tilaa uutiskirje

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.

Sörnäisten viinikellari

Viinit kiinnostavat meistä yhä useampia. Viinien harrastaja kohtaa kuitenkin usein ongelman: missä voisi säilyttää viinejä juuri niille parhaissa olosuhteissa? Lue lisää →