Artikkelit Octoberlta 2016

louisa_rose_skp9716

Yalumba – kestävää kehitystä, luomutuotettua Viognieria

19.10.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

“Olemme vakuuttuneita siitä, että pyrkimyksemme suojella luonnonvarojamme näkyy valmistamiemme viinien laadussa. Tilanne on yksinkertainen: mikäli haluamme keskittyä erinomaisuuteen viininvalmistuksessa, meidän tulee kiistatta myös huolehtia ensiarvoisen tärkeänä ympäristöstä – nämä kaksi ovat erottamattomia.” Robert Hill-Smith, Yalumban omistaja viidennessä sukupolvessa Harmonia meitä ympäröivän luonnollisen ympäristön kanssa on ollut Yalumban keskiössä jo siitä päivästä lähtien kun perustajamme Samuel […]

yalumba_sv_plo

Yalumba Y Sarja – Haastaa viininystävät kokeilemaan uusia lajikkeita ja erilaisia tyylejä

19.10.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Hienostuneen viinin jalostaminen tarkoittaa myös sen tosiseikan myöntämistä, että aivan kaikkia prosessiin vaikuttavia elementtejä ei ole mahdollista kontrolloida. Kuumuus, sade, tuuli, maastopalot ja halla voivat haitata työtä, ja näin usein käykin. Hienon viinin tuottaja laskee sen kohtalon jumalten käsiin. Ja kun koittaa tilaisuus vaalia, johdattaa ja ohjata, Yalumba tarttuu siihen empimättä. Yalumba Nursery perustettiin vuonna […]

clocktower

Yalumba – Rakkaudesta viiniin…

19.10.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Istuttaessaan viiniköynnöksiä kuutamon valossa Sidney Smith vilkaisi isäänsä Samuelia ja mietti hetken, kuinka paljon hänen nuoren elämänsä aikana olikaan muuttunut. Vasta 12-vuotiaana hän oli jo matkustanut maapallon toiselle puolelle vanhempiensa ja kolmen nuoremman sisaruksensa kanssa, auttanut rakentamaan perheelleen uuden kodin sekä luonut kukoistavan 30 eekkerin kauppapuutarhan yhdessä isänsä kanssa. Rakkaus perheeseen, seikkailuun ja vaurastumiseen oli […]

latrappeplo

Hirvipyörykät ja La Trappe Trappist Dubbel

19.10.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Tiesitkö, että oikeus valmistaa trappistioluita on ainoastaan trappistimunkkiluostareilla. Aidoissa trappistioluissa on kuusikulmainen Trappist-sinetti tästä alkuperätakuuna. La Trappen panimo sijaitsee Etelä-Hollannissa Tilburgin kaupungin lähistöllä Onze Lieve Vrouwe van Koningshoevenin vuonna 1880 perustetussa luostarissa. Luostari noudattaa Pyhän Benediktuksen ohjetta ansaita työllä elantonsa. La Trappe oluet ovatkin makumaailmaltaan hyvin rehellisiä, niitä maistaessasi aistit munkkien olemassaolon ytimen – hiljaisuuden. Lataa […]

yalumba_sv_annos2

Vinkki Lasiin – Yalumba the Y Series Shiraz Viognier ja Kekri

05.10.2016 | Ajankohtaista, VinkkiLasiin

Kekriä juhlitaan syyssadonkorjuun aikaan, Mikkelinpäivästä Pyhäinmiesten päivään. Me juhlistamme Kekriä tänä vuonna herkullisella, kauden vihanneksista kootulla paistoksella sekä yrttipaahdetulla karitsankyljyksillä.Karitsankyljykset ja vihannespaistos nautitaan mausteisen lämpimän ja täyteläisen Yalumba Y Series Shiraz Viognier –viinin kanssa. Lataa resepti (pdf) – Syyssadon vihannespaistos ja Yrttipaahdetut karitsankyljykset Yrttipaahdettuja karitsankyljyksiä ja syyssadon vihannespaistosta 1 myskikurpitsa 200 g ruusukaalia suppilovahveroita tai […]

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22 | FI-02200 ESPOO
Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | FI-20320 Turku

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539 / +358 20 717 0557

Avoinna arkisin Puhelinmyynti: 9-12 | Toimisto: 08-16

Tilaa uutiskirje

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.