Vinkki Lasiin – Altaland Cabernet Sauvignon, kauden riistaviini
Altaland Cabernet Sauvignon 2015 –punaviinin mausteinen ja tumman marjainen maku sopii mainiosti täyteläisen sorsapadan kanssa nautittavaksi. Lataa pdf-resepti – Sorsapata Sorsapata 2 -3 kokonaista puhdistettua heinäsorsaa hienoa merisuolaa, jauhettua valkopippuria voita kesäsipulia, porkkanoita, palsternakkaa persiljaa ja timjami 1l mietoa kanalientä Kastike: Siivilöity paistoliemi n. 8 dl 5 dl kuohukermaa 0,5 dl maizena vaalea kastikesuurustetta […]
Antonio Flores: IWC World’s Best Fortified winemaker
Gonzalez Byassin sherry-talon pääviinintekijä Antonio Floresille on myönnetty vuoden viinintekijä (väkevöidyt viinit) palkinto kansainvälisessä International Wine Challenge-kilpailussa (IWC). Samassa kilpailussa hänen Amontillado Cuatro Palmas-sherry valittiin parhaaksi sherryksi 2016. Intohimo, omistautuminen ja ammattitaito ovat ominaisuuksia, joilla luonnehditaan Antonio Floresia, miestä joka on juuri valittu vuoden 2016 väkevöityjen viinien tekijäksi Lontoossa International Wine Challengessa. Tämä hyvin tunnettu, Gonzalez Byassin viinintekijä, on […]
Vinkki Lasiin – Elokuu on rapujuhlien aikaa!
Alkon valikoima täydentyi heinäkuun alussa Australialaisella Yalumban Y Series Sauvignon Blancilla. Viini on tilattavissa pulloittain omaan Alkoon helposti alla olevasta linkistä tai osoitteesta asiakaspalvelu [at] alko.fi. Tilaa tästä! Tämä raikas viini sopii rapuillalliselle niin keiton kuin jokirapujen kanssa tarjoiltavaksi. Tunnelmallisia elokuun iltoja saksiniekkojen sekä raikkaan viinin parissa! Lataa resepti!
Beronia voitokas IWC:ssä
International Wine Challenge oli tänä vuonna Beronialle menestys. Beronia Reserva 2011 (9357906) sijoittui kolmessa sarjassa 1. sijalle: paras Espanjalainen punaviini, paras Riojan-viini ja paras reserva! Beronia Crinza 2013 (9357898) voitti oman sarjansa kultaa! Tämä voittoisa kaksikko ja muut Beronian viinit on tilattavissa suoraan UDF:ltä tai Heinosta!
Vinkki Lasiin – Juhannus!
Tarjoile juhannuksen lounaspöydässä mätisilakoita, graavilohta sekä muita mieluisia kalaherkkuja. Kalojen ja uusien perunoiden kanssa sopii juomaksi raikas, konstailematonGarda-järven alueen Pinot Grigio –valkoviini. Lataa resepti tästä>>> Vinkki Lasiin – Juhannus ja Pinot Grigio Garda_15.6.2016
Vinkki Lasiin – Kevään valmistujaisjuhlat 4.6.
Ensi lauantaina juhlitaan koulunsa päättäviä! Juhlatunnelmaa nostattaa hyvät tarjoilut ja tyylikäs kuohuviini. Willmin Crémant d’Alsace Rosé Brut sopii alkukesän kaikkien juhlatarjoilujen kanssa nautittavaksi. Lohenpunainen juoma on tyylikäs tarjoiltava niin isoissa, kuin pienissäkin juhlissa. Tulosta resepti tästä>> Vinkki Lasiin – Resepti: Valmistujaiset ja Willmin Cremant Rose Gluteeniton mansikkakakku 5 kananmunaa 3 dl sokeria 2 dl mantelijauhetta […]
Vinkki Lasiin – Yalumba Eden Valley Viognier ja Äitienpäivän kevätkananpoikaa
Ensi sunnuntaina on taas aika juhlia Äitejä! Tänä vuonna koko perheen saman pöydän ääreen kokoaa kevätkananpoika, sekä keväinen parsarisotto. Juomasuosituksena Yalumban Eden Valleyn alueen Viognier. Onnea Äideille, Iso-Äideille, Mummoille, Mummeille ja Mammoille! Lataa resepti tästä >> Vinkki Lasiin – Yalumba EV Viognier ja Äitienpäivän kevätkananpoikaa_3.5.2016
Vinkki Lasiin – Jansz Premium Cuvée Brut ja Vappu!
Kevään ihanin ja kuplivin juhla on Vappu! On aika kohottaa malja keväälle ja ihanille ystäville, siihen sopii erinomaisesti Method Tasmanoise-menetelmällä valmistettu Jansz premium Cuvée Brut! Kippis keväälle! Lataa resepti >>
Vinkki Lasiin – Täytetyt munakoisot ja Alamos Malbec
Pääsiäisenä on tapana valmistaa lammasta tai karitsaa, tällä kertaa esittelemme uudenlaisen idean pääsiäiseen ja kevääseen. Vinkki Lasiin nettisivuilta löytyy kaikki vanhat pääsiäisreseptit, jos haluat mieluummin tehdä perinteisempää lammasta pääsiäiseksi… Hyvää pääsiäistä! Lataa resepti >> Vinkki Lasiin – Pääsiäisen täytetyt munakoisot ja Alamos Malbec
Vinkki Lasiin Viini Expossa mukana!
Tulethan moikkaamaan meitä Viini Expoon 18.-19.3., osastomme (5a1) löytyy heti sisäänkäynnin luota! Tuomme tänä vuonna messuille ennen näkemättömän laajan valikoiman Alkon tuotteita, joten kannattaa tulla löytämään omat uudet suosikkisi! Kokonaisuudessaan valikoiman löydät tästä>>> Vinkki Lasiin valikoima ViiniExpossa Osastollamme on myös MyPose-kamera, jolla otat messujen hauskimman kuvan muistoksi ja jaat sen sosiaalisessa mediassa kavereidesi kanssa! Tervetuloa!
Vinkki Lasiin – Kananpoikaburrito ja La Miranda Secastilla Garnacha
Rentoon perjantai-iltaan sopivat maukkaat kananpoikaburritot, jotka tarjoillaan itsetehdyn hedelmäisen guacamole-kastikkeen kanssa. Aterian kruunaa Somontanon alueen Garnacha-rypäleestä valmistettu mausteisen lämmittävä La Miranda Secastilla-viini. Resepti >>> Vinkki Lasiin – Kananpoikaburrito ja La Miranda Secastilla
Vinkki Lasiin – Ystävyysbrunssi ja Cava Mistinguett Rose Brut
Kokoa ystävyysbrunssille sinulle ja ystävillesi mieluisia Välimeren herkkuja. Tarjoile Cava Mistinguett Rose Brut –kuohuviiniä niin alkumaljaksi kuin juomaksi läpi ystävyyden brunssin. Onnellista Ystävänpäivää! Lataa resepti tästä >> Vinkki Lasiin – Ystävyysbrunssi ja Cava Mistinguett Rose Brut_10.2.2016
Päivitetty oluthinnasto 2016
Lataa uusin oluthinnasto tästä >>>
Kestävän kehityksen viinituotantoa
Me kaikki tunnemme ainakin pääpiirteittäin Luomu-määritelmän ja ymmärrämme mitä tarkoittaa, kun tuottajalla on eettisen tuotannon-sertifiointi, mutta mitä on kestävän kehityksen-viinituotanto? Yksinkertaisimmin vastattuna se on yhdistelmä luomua ja eettisiä-arvoja. Tarkemmin tutkittuna voisi vielä tähdentää, että kaikessa tuotantoon liittyvässä pyritään huomioimaan ympäristö, tuotantotaloudellinen jatkuvuus ja energiatehokkuus unohtamatta ihmisiä, jotka tämän toteuttavat, eli yleensä paikalliset asukkaat, jotka työskentelevät […]
Bavaria 0,0% on Helsinki City Run ja Helsinki City Marathon yhteistyökumppani 2016
Alkoholiton olut on erinomainen juoma urheilusuorituksen jälkeen, siksi olikin luontevaa lähteä jo toistamiseen Helsinki City Marathonin yhteistyökumppaniksi. Viime vuoden hyvän kokemuksen rohkaisemana tänä vuonna Bavariaa maistellaan myös Helsinki City Runissa! Olitpa juoksemassa tai kannustamassa tapahtumissa, olet tervetullut Bavaria-teltalle maistelemaan Bavaria-oluita! Bavaria 0,0% on raikas ja virkistävä alkoholiton olut. Bavaria on patentoinut valmistusmenetelmän, jossa olueen ei muodostu […]
Vinkki Lasiin – Pakkaspäivän blinit ja Fuller’s London Pride
Blinit ovat talvikauden herkku, tässä resepti taivaallisen ilmaviin tattariblineihin. Blinien päälle voi kasata mieleisensä täytteen esimerkiksi mätiä ja smetanaa tai reseptimme härkä-omenatahnaa. Herkuttelun kruunaa raikas Fuller’s London Pride. Lataa resepti>>> Pakkaspäivän blinit ja Fuller’s London Pride
TIEDOTE: Kuljetusmaksut 2016
Uniq Drinks Finland Oy:n kuljetusmaksut vuonna 2016 ovat seuraavat: Kehä 5:n sisäpuoli (raja merkitty karttaan sinisellä): 20€ + alv. 24% Kehä 5:n ulkopuoli: 30€ + alv. 24% Kuljetusmaksu veloitetaan kaikista tilauksista, tilauksen loppusummasta riippumatta. Lisätietoja omalta avainasiakasvastaavaltasi. TIEDOTE_Kuljetusmaksut 2016
Vinkki Lasiin – Jansz Cuvee Brut ja Uusi Vuosi 2016
Uusi vuosi otetaan vastaan kuplien siivttämänä sekä merellisiä makuja nautiskellen. Pienet skagen -mätileivät ja osterit ovat herkullista sormisyötävää ennen varsinaista ateriaa. Hyvää Uutta Vuotta 2016! Lataa resepti tästä >>
Vinkki Lasiin – Vina Mayu Reserva ja jouluideat
Ikisuosikki Vina Mayu Reserva Carmenere on joulun aikaan myynnissä myös lahjapakkauksissa. Kauniin pakkauksen ansiosta viini on helppo ja toivottu lahja. Viinin kanssa voit antaa lahjaksi myös esimerkiksi juustoja, sekä reseptistämme löytyviä paahdettuja hasselpähkinöitä. Viinistä Viiniin 2016 arvioi viinin neljän tähden ja sydämen arvoiseksi, eli viini on harmoninen kokonaisuus ja laadultaan erinomainen. Luonteikas ja autenttinen. Lataa jouluinen […]
Joulutervehdys / Christmas greetins….
