Vinkki Lasiin – Ayinger Celebrator ja syysgrillausta
Ayingerin tummaa lageria ja lohturuokaa on tämän reseptin teema. Nauti syksyn viimeisistä auringonsäteistä ja valmista syyspäivän ateria ulkona grillaamalla. Vinkki Lasiin – Ayinger Celebrator ja Syysgrillausta
Vinkki Lasiin – Pipoli Aglianico ja tattipiiras
Syksyn saapuessa maistuvat metsän maut. Tämänkertainen vinkkimme on tattipiiras-resepti, jonka kanssa nautittavaksi sopii heinäkuinen Alko uutuus, Pipoli Aglianico. Tunnelmallista syksyä! Vinkki Lasiin – Pipoli Aglianico ja tattipiiras
Vinkki Lasiin – Glorioso Crianza ja patasorsaa
Sorsastuskauden reseptivinkki sovitetaan maistumaan Alkon uutuuden: Glorioso Crianzan kanssa. Tämä Crianza on varsinkin sinkkutalouksia ilahduttavasti pakattu 37,5cl:n pulloon! Vinkki Lasiin – Glorioso Crianza ja patasorsaa
Vinkki Lasiin – Cava Mistinguett Rose Brut ja Kananpoika-Serrano Salaatti
Kesä jatkuu ja ilmat hellivät, tässä kevyen herkullinen salaatti ohje tämän kesän alko uutuuden Mistinguett Rose Brutin seuraksi. Ihanan pinkki Cava on saanut nimensä ranskalaisen näyttelijättären ja laulajan mukaan. Vuonna 1875 syntynyt Jeanne Bourg otti taiteilijanimekseen Mistinguett:in. Hän oli oman aikansa parhaiten palkittu naispuolinen viihdetaiteilija ja hän esiintyi muun muassa Ranskan kuuluisimmalla lavoilla Folies Bergessä […]
Vinkki Lasiin – Yalumba Y Riesling ja Rapujuhlat
Rapukausi 2014 alkoi Suomen kalastusvesillä 21.heinäkuuta ja se jatkuu lokakuun loppuun asti. Elokuun pimenevät ja lämpimät kesäillat ovat paras aika viettää rapujuhlia. Alla vinkit rapujuhliin: Vinkki Lasiin – Yalumba Y Riesling ja rapujuhlat
Vinkki Lasiin – Krombacher Pils ja Kesägrillausta & Chillausta
Vartaassa grillattua kananpoikaa ja punajuuri -bulgursalaatti sekä rub –kuivamarinadi kokonaiselle kananpojalle. Juomaksi 7.7. alkon valikoimaan tullutta Krombacherin Pilsiä. Vinkki Lasiin – Krombacher Pils – Grillausta ja Chillausta
Vinkki Lasiin – Juhannuksen grillivartaat ja Bohemia Regent
Juhannuksena ruoka valmistuu grillissä ja tällä kertaa possun kasslerista ja paprikasta. Vartaat tarjoillaan raikkaan salaatin kanssa ja nautitaan juomana viilennettetyä tsekkiläistä lageria tai puolimakeahkoa valkoviiniä! Kippis, hyvää Juhannusta! Vinkki Lasiin – Saam ja Bohemia-Juhannus 2014
Vinkki Lasiin – Oxford Landing piccolo ja Sireeni Piknik
Kesäkelien koittaessa on ihana pakata kori täyteen herkkuja sekä hyvää viiniä ja lähteä luontoon piknikille. Tässä meidän ehdotuksemme menusta, olkaa hyvät! Vinkki Lasiin – Oxford Landing SB ja Sireeni Piknik
Vinkki Lasiin – Alamos Chardonnay ja savulohta, sekä grillattua parsaa
Reseptivinkki Äitien hemmotteluun sunnuntaina 11.5. Ihanaa Äitienpäivää! Vinkki Lasiin – Alamos Chardonnay ja Savulohta ja grillattua parsaa
Vinkki Lasiin – Vallformosa Cava ja Pastapestosalaatti
Oikein riemukasta Vappua! Vinkki Lasiin – Vallformosa Cava ja pestopastasalaatti
Vinkki Lasiin – Fuller’s India Pale Ale ja Kedgeree
Keväinen vinkkimme tarjoaa Intialaisen makuelämyksen Kedgereen. Tämän kanssa suosittelemme juomaksi Fuller’sin India Pale Alea. Vinkki Lasiin – Fullers IPA ja Kedgeree
Vinkki Lasiin – Hyvää Naistenpäivää 8.3.2014!
Vinkki Lasiin – Naistenpäivä 8.3.2014
Vinkki Lasiin – Ystävänpäivä
Vinkki Lasiin – Be my Valentine suklaa-muffinssi
Vinkki Lasiin – Pakkaspäivän madesoppa ja Tilia Pinot Grigio
Ohessa vuoden 2014 ensimmäinen reseptivinkkimme.
Vinkki Lasiin – Isänpäivä menu ja Fuller’s Organic Honey Dew
Mikäli vielä mietit, miten yllättää isä ensi sunnuntaina, alla menu ehdotus, jonka juomasuosituksena on Fuller’sin Organic Honey Dew. Vinkki Lasiin – Isänpäivä 2013
Vinkki Lasiin – Happy Halloween!
Tämän kertainen resepti tarjoilee kokonaisen pyhäinpäivän menun. Viinisuosituksena aterialle on Alkon valikoimasta löytyvä eteläafrikkalainen Cluver & Schaal Pinot Noir. Vinkki Lasiin – Halloween 2013
Vinkki Lasiin – Jim Barry the Lodge Hill Shiraz ja lammaspataa
Tämän viikon reseptinä on lammaspata, jonka seuralaiseksi sopii mainiosti Jim Barry the Lodge Hill Shiraz Australiasta. Vinkki Lasiin – Jim Barry the Lodge Hill Shiraz ja lammaspata
Vinkki Lasiin – Silakka Bruchetta ja Pinot Grigio Garda
Uusin vinkkimme on syntynyt Helsingin silakkamarkkinoiden innoittamana. Silakka bruchettan seuralaiseksi suosittelemme Cantina di Custozan Pinot Grigio:ta tai Ayinger Jahrhundert:a. Reseptit löytyvät myös facebook sivulttamme: www.facebook.com/vinkkilasiin. Vinkki Lasiin – Silakkamarkkinat 2013
Vinkki Lasiin – Alamos Tempranilloa ja Grillattua Härkää
Tämän viikon reseptimme tarjoilee Argentiinalaisen Alamos Tempranillon pariksi grillattua härkää, yrttipapuja, porkkana-appelsiinisosetta ja viiikunaa. Reseptit löytyvät myös facebook sivulttamme: www.facebook.com/vinkkilasiin AlamosTempranilloa ja grillattua härkää
Vinkki Lasiin – Karitsankare ja kanttarellicrostinit
Tämä syksy käynnistetään Vinkki Lasiin reseptien osalta kanttarellicrostineilla, joiden juomasuositus on Trappisti oluemme: La Trappe dubbel. Tämän lisäksi suosittelemme kokeilemaan karitsankaretta ja ratatouillea, jonka juomana toimii erinomaisesti Vergelegenin Cabernet Sauvignon Merlot. Alla reseptit ja lisätietoa juomista: VinkkiLasiin – Karitsankare ja kanttarellicrostinit_2013