Aia Vecchia Sor Ugo

Aia Vecchia, DOC Bolgheri Superiore, Italia

Rypälelajikkeet
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Alkoholipitoisuus
14,5 %
Happopitoisuus
5,7 g/l
UDF tuotenro

9513619 (75 cl)

Alkon tuotenro

431677 (75 cl)

Luonnehdinta

Roteva ja voimakas punaviini Toscanasta. Maku on täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, karhunvatukkainen, viikunainen, mausteisen lämmin ja hyvin runsas. Pitkä jälkimaku.

Tarjoilulämpötila ja -lasi

16–18 ⁰C

Ruokasuositus

  • Lammas
  • Nauta
  • Nautiskelujuoma
  • Riista

Muuta

Viiniä on käytetty terästankeissa, joista siirretty kypsymään tammitynnyreihin 18 kuukauden ajaksi, tämän jälkeen pullokypsytys 12 kuukautta.

Tuottajan mukaan oikein säilytettynä viini kestää 10 vuotta vuosikerrasta.

Alue

Seitsemän hehtaarin kokoiset viinitarhat sijaitsevat Bolgherin alueella Toscanassa, jossa maaperä on savea ja kivikoista soraa.

Tuottaja

Jo usean sukupolven ajan viinintuotannossa mukana ollut Pellegrinin perhe perusti Aia Vecchian vuonna 1996 ja otti tavoitteekseen valmistaa pienten tuotantoerien supertoscanalaisia sekoitteita. Kuuluisan unkarilaisen viinintekijä Tibor Galin myötävaikutuksella Pellegrinit ostivat mikroilmastoltaan ja maaperältään ihanteellisesti viininviljelyyn soveltuvan tilan Bolgherin alueelta Livornon maakunnasta.

Aia Vecchialle filosofia korostaa Bolgherin alueen luonnolle, ilmastolle ja maaperälle ominaisia luonteenpiirteitä. Tuotanto pidetään tarkoituksella hyvin rajallisena, jotta yhdenkään pullon laatu ei kärsisi. Aia Vecchian tuotantoketjussa jokainen yksityiskohta on hiottu huippuunsa, ja tästä Pellegrinit ovat aidosti ylpeitä.

Kaiken kaikkiaan Aia Vecchian tila on 42 hehtaarin kokoinen ja sen vuosituotanto on noin 260 000 pulloa.

Palkinnot ja lisätiedot

  • Vivino Wine Style Awards 2016, Top Wine in the Italian Bolgheri Category
  • International wine and Spirits Competition 2015, hopeaa
  • Robert Parker 2014, 92 p.
  • Robert Parker 2012, 91 p.
  • The Wine Hunter 2012, 92 p.
  • International wine and Spirits Competition 2010, kultamitali “Best in Class”
  • Decanter World Wine Awards 2010, pronssia
  • Decanter World Wine Awards 2009, pronssia
  • Robert Parker 2008, 91 p.
  • Robert Parker 2006, 91 p.
  • Wine & Spirits 2005, 94 p.

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22 | FI-02200 ESPOO
Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | FI-20320 Turku

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539 / +358 20 717 0557

Avoinna arkisin Puhelinmyynti: 9-12 | Toimisto: 08-16

Vinkki Lasiin

Magners Finland

Tilaa uutiskirje

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Sörnäisten viinikellari

Viinit kiinnostavat meistä yhä useampia. Viinien harrastaja kohtaa kuitenkin usein ongelman: missä voisi säilyttää viinejä juuri niille parhaissa olosuhteissa? Lue lisää →