Ayinger Altbairisch Dunkel

Ayinger Privatbrauerei, Baijeri, Saksa

Alkoholipitoisuus
5 %
Kantavierre
12,8 Plato
Oluttyyppi
Tumma Lager
UDF tuotenro

9721671 (50 cl)

Luonnehdinta

Tummanruskea ja läpikuultava olut, jonka tuoksussa paahteista mallasta, ruisleipää ja hieman suklaata. Maku on maltaisen täyteläinen, pehmeä, paahtunut, marjainen ja mausteinen. Runsas makujen kirjo pysyy tasapainossa, mikä tekee oluesta nautinnollisen ja suunmyötäisen.

Humalalajikkeet

Hallertau, Spalt

Tarjoilulämpötila ja -lasi

10–12 ⁰C, tuoppi, kolpakko tai iso jalallinen lasi

Ruokasuositus

  • Grilliruoka
  • Juustot
  • Lammas
  • Makea jälkiruoka
  • Makkararuoka
  • Nautiskelujuoma
  • Pataruoka
  • Riista

Muuta

Ayinger Altbairisch Dunkel tarkoittaa vanhaa Ayingista tulevaa tummaa olutta. Tämä perinteikäs olut vaatii kolmen kuukauden kypsymisen, ja se oli panimon suosituin olut 50 vuotta sitten. Tänä päivänä oluenjuojat ovat löytäneet uudestaan tämän maukkaan pohjahiivaoluen.

Ayingerin oluita yhdistää pehmeä suutuntuma, puhtaus, tyylinmukaisuus ja loppuun asti hiotut yksityiskohdat.Altbairisch Dunkel on valmistettu Baijerin puhtauslain mukaisesti panimon omaan kaivoveteen.

Tuottaja

Brauerei Ayingin panimo sijaitsee Ayingin kylässä noin 25 km Münchenista kaakkoon. Ayingin maaseutupanimo on valmistanut olutta vuodesta 1878. Ayingissa asuva Inselkammerin majatalonpitäjäperhe perusti panimon vuonna 1877. Tällä hetkellä olutta pannaan (ja majataloa pidetään) jo kuudennessa sukupolvessa.

Panimon vuosituotanto on 14 miljoonaa litraa, josta vain 10 prosenttia päätyy vientiin lähinnä Italiaan, muualle Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin.

Palkinnot ja lisätiedot

  • World Beer Challenge 2019, hopeaa
  • World Beer Awards 2017, hopeaa
  • World Beer Awards Country Winners 2016, hopeaa
  • Canadian International Beer Awards 2016, kultaa
  • Meininger International Craft Beer Awards 2016, hopeaa
  • European Beer Star 2014, pronssia
  • World Beer Cup 2014, pronssia

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Aleksis Kiven Katu 52-54 | FI- 00510 HELSINKI
Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | FI-20320 Turku

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539

Avoinna arkisin 8-16, puhelinmyynti: 9-12

Tilaa uutiskirje

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.