Chispas Bianco
- Rypälelajikkeet
- 70% Macabeo, 30% Chardonnay
- Alkoholipitoisuus
- 13,5%
- Happopitoisuus
- na
- Sokeripitoisuus
- na
- UDF tuotenro
-
9657685 (75cl)
Luonnehdinta
Kirkkaan oljenkeltainen viini, jonka aromikkaassa tuoksussa limetinkuorta, vihreää omenaa ja kivellisiä hedelmiä kuten nektariinia, persikkaa ja aprikoosia. Maku seuraa tuoksua; intensiivisen hedelmäinen viini, jossa puhdas ja raikas jälkimaku.
Tarjoilulämpötila ja -lasi
8-10°C
Ruokasuositus
Tuottaja
Campo de Borja yhdistää viininvalmistuksessa uusinta teknologiaa ja perinteistä taitotietoa. Vuonna 1945 perustettu tila Zaragozan maakunnan vanhimmista pienistä viinitiloista, ja se tunnetaan erityisesti Garnacha-rypälelajikkeesta, joka kattaa 72 prosenttia tilan viljelyalasta.
3 700 hehtaaria viinitarhoja, joista suurin osa matalatuottoisia köynnöksiä, sijaitsee yli puolen kilometrin korkeudessa Moncayo-vuoren (2 313 m) aluskukkuloilla. Kuivan ja köyhän kalkkikivinen maaperän sekä voimakkaiden lämpötilanvaihteluiden ansiosta vaativissa olosuhteissa syntyy hienostuneita ja luonteikkaita alueelle ominaisia viinejä.
