Fiskarsin Paavin Polku
- Alkoholipitoisuus
- 9,0 %
- Katkeroaineet
- 37 EBU
- Kantavierre
- 19,7 Plato
- Oluttyyppi
- Tripel
- UDF tuotenro
-
9658208 (0,33 l)
- Alkon tuotenro
-
708934 (0,33 l)
Luonnehdinta
Vaalean meripihkan värinen vahva, belgityylinen ale (tripel). Ronskit belgialaisen hiivan tuottamat aromit ovat tulvillaan hedelmäisyyttä, tuoksusta löytyy mm. aprikoosia. Alkoholi lämmittää maun ollessa silti raikas, kevyen mausteinen ja juotavuus kohdallaan.
Tarjoilulämpötila ja -lasi
8–10 ⁰C, maljamainen olutlasi tai tulppaaninmallinen jalallinen lasi
Ruokasuositus
Muuta
Erinomainen olut myös ruuan kanssa nautittavaksi. Sopii hyvin esimerkiksi mausteisten makkaroiden, ruusu-, -parsa- ja muiden kaaliruokien sekä juustojen kanssa. Kokeile myös makeiden hedelmäisten jälkiruokien kera.
Tuottaja
Fiskarsin Panimo on perustettu vuonna 2011 ja sen ensimmäinen olut tuli markkinoille kesällä 2012. Aluksi oluita pantiin Mäntsälässä Rekolan Panimon nimellä, kunnes vuonna 2014 panimo muutti Fiskarsin ruukin vanhaan veitsitehtaaseen saaden nimekseen Fiskarsin Panimo.
Fiskarsin puhdas luonto toimii oluentekijöiden innoittajana sekä uusien raaka-aineiden ehtymättömänä lähteenä, josta voidaan voidaan ammentaa loputtomasti eri makuja. Humala-iloittelun asemesta Fiskarsin Panimo hakee makumaailmansa monipuolisista mallaspohjista, erilaisten hiivojen ominaisuuksista sekä taidokkaasta maustamisesta. Tähän mennessä oluita on maustettu muun muassa kuusenkerkällä, siankärsämöllä, pakuriteellä, apilalla, pujolla, mesiangervolla ja kanervalla. Pääpanijana toimii Englannista Suomeen muuttanut cask ale -virtuoosi Simon McCabe.
Fiskarsin Panimon filosofiaan kuuluu, että oluet ovat luonnollisista raaka-aineista valmistettuja eläviä oluita. Niitä ei ole suodateta tai pastöroida, vaan ne on pullotetaan juuri sellaisena kuin ne luonnostaan ovat. Panimon yhteydessä toimii oma myymälä ja ravintola.