Fuller’s Past Masters 1909 Pale Ale

Fuller, Smith & Turner, Lontoo, Englanti

Alkoholipitoisuus
8,0 %
Oluttyyppi
Strong Ale
UDF tuotenro

XXXXXXX (50 cl) Lokakuu 2019

Alkon tuotenro

XXXXXXX (50 cl)

Luonnehdinta

1909 Pale Ale on väriltään kullanruskea olut. Lasiin kaadettaessa oluen päälle muodostuu tiivis valkoinen vaahto. Tuoksussa on kypsää hedelmäisyyttä, mausteisuutta ja kukkaisuutta. Täyteläinen, lämmittävä suutuntuma. Intensiivisen kuivahedelmäisessä maussa on myös raikasta marjaisuutta (mansikka) ja ripaus kukkaishunajaa. Jälkimaku hedelmäinen, maltainen ja lämmittävän alkoholinen.

Humalalajikkeet

Goldings

Maltaat

Malted Barley

Tarjoilulämpötila ja -lasi

8–10 ⁰C, pintti tai tilava jalallinen lasi

Ruokasuositus

  • Jälkiruoka
  • Juustot
  • Makkararuoka
  • Nauta
  • Nautiskelujuoma

Muuta

Vuodesta 1845 alkaen jokainen Fuller’sin pääpanimomestari on pitänyt käsinkirjoitettua kirjaa jokaisesta oluen keitosta panimolla. Past Masters -sarja herättää henkiin näitä reseptejä, joista syntyvien oluiden avulla pääsemme kurkistamaan oluenvalmistuksen rikkaaseen historiaan.

1909 Pale Ale on kymmenes Past Masters -sarjan olut, mutta panimon historian ensimmäinen uudelleenjulkaisu suositusta pale ale -tyylistä. Tämä olut kypsyy pullossa vielä pitkään ja pulloon muodostuu sedimenttiä, jonka ansiosta oluen aromit kehittyvät niin pitkään, kunnes pullo avataan. Sakan takia pullo kannattaa säilyttää pystyasennossa ja kaataa varovasti lasiin.

Tuottaja

Vuodesta 1816 tämä Lontoon vanhin panimo Thames-joen Chiswickissa on tunnettu nimellä Griffin Brewery, joskin samalla tontilla on pantu olutta yhtäjaksoisesti jo 1600–1700-lukujen taitteesta. Fuller, Smith & Turner -yhtiö perustettiin vuonna 1845, kun John Bird Fuller yhdisti voimansa toisen panimoyrittäjän Henry Smithin ja tämän lankomiehen panimomestari John Turnerin kanssa.

Fuller’sin filosofiaan kuuluu teknisen kehityksen ja perinteisen oluenpanotaidon hienovarainen yhdistäminen. Fuller’s on aina tuottanut mielenkiintoisia oluita, jotka ovat olleet voittaja-ainesta, esimerkiksi arvostetun Champion Beer of Britain -tittelin panimo on pokannut jo viidesti. Fuller’s valmistaa kausioluet mukaan lukien jopa 60 eri nimikettä vuosittain kaikkiin maku- ja juomatottumuksiin.

Keväällä 2019 Fuller’s siirtyi Japanilaisen Asahin omistukseen. Uusi omistaja on sitoutunut kunnioittamaan Fuller’sin yli 170-vuotiaita perinteitä sekä niiden pohjalta kehittämään ja vahvistamaan lontoolaispanimon markkina-asemaa sekä kotimarkkinoilla että kansainvälisesti.

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22 | FI-02200 ESPOO
Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | FI-20320 Turku

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539

Avoinna arkisin 8-16, puhelinmyynti: 9-12

Tilaa uutiskirje

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.