Fuller’s Winter Brew
- Alkoholipitoisuus
- 6,3 %
- Katkeroaineet
- 51 EBU
- Kantavierre
- 15,0 EBU
- Oluttyyppi
- Ale
- UDF tuotenro
-
(50 cl)
- Alkon tuotenro
-
945622 (50 cl)
Luonnehdinta
Kastanjan ruskea väri. Suutuntuma täyteläinen ja kuiva. Hedelmäinen, runsaan paahteinen ja voimakkaasti humaloitu, Hedelmäkakkua, muskottia ja mausteisuutta.
Humalalajikkeet
Goldings
Maltaat
Amber, Chocolate, Crystal, Pale
Tarjoilulämpötila ja -lasi
10–14 ⁰C, tuoppi tai jalallinen lasi
Ruokasuositus
Muuta
Fuller’s Winter Brew on pullossa kypsyvä ale. Käymisen jatkuminen pullossa antaa oman leimansa makuun.
Tuottaja
Vuodesta 1816 tämä Lontoon vanhin panimo Thames-joen Chiswickissa on tunnettu nimellä Griffin Brewery, joskin samalla tontilla on pantu olutta yhtäjaksoisesti jo 1600–1700-lukujen taitteesta. Fuller, Smith & Turner -yhtiö perustettiin vuonna 1845, kun John Bird Fuller yhdisti voimansa toisen panimoyrittäjän Henry Smithin ja tämän lankomiehen panimomestari John Turnerin kanssa.
Fuller’sin filosofiaan kuuluu teknisen kehityksen ja perinteisen oluenpanotaidon hienovarainen yhdistäminen. Fuller’s on aina tuottanut mielenkiintoisia oluita, jotka ovat olleet voittaja-ainesta, esimerkiksi arvostetun Champion Beer of Britain -tittelin panimo on pokannut jo viidesti. Fuller’s valmistaa kausioluet mukaan lukien jopa 60 eri nimikettä vuosittain kaikkiin maku- ja juomatottumuksiin.
Keväällä 2019 Fuller’s siirtyi Japanilaisen Asahin omistukseen. Uusi omistaja on sitoutunut kunnioittamaan Fuller’sin yli 170-vuotiaita perinteitä sekä niiden pohjalta kehittämään ja vahvistamaan lontoolaispanimon markkina-asemaa sekä kotimarkkinoilla että kansainvälisesti.