North Brewing Herzog Kolsh Style Lager
- Alkoholipitoisuus
- 5 %
- Oluttyyppi
- Lager / Kölsh
- UDF tuotenro
-
9658077 (0,33 l) Elokuu 2018
9658074 (30 l KeyKeg) Elokuu 2018
Luonnehdinta
Kevyt, rapsakka, pirskahteleva ja raikkaan virkistävä kölsh-tyylinen olut, johon alkuperäinen kölsh-hiiva antaa kevyttä hedelmäisyyttä.
Tarjoilulämpötila ja -lasi
6–8 ⁰C, suorareunainen kölsh-lasi, Highball-lasi tai siro tuoppi
Ruokasuositus
Muuta
Kölnin alueelta kotoisin oleva kölsh on klassinen, eräänlainen lagerin ja alen hybridi, joka tehdään pintahiivalla kylmässä. Herzogiin käytetään aitoa kölsh-hiivaa ja sen annetaan käydä matalassa lämpötilassa kolmen viikon ajan.
Tuottaja
Vasta 2015 perustettu North Brewing Co on noussut hetkessä yhdeksi Ison-Britannian kiinnostavimmista panimoista. Perusvalikoiman oluet ja kausituotteet edustavat panimon filosofiaa valmistaa rohkeasti ja laadusta tinkimättä omanlaisiaan oluita, joissa on mehukasta aromikkuutta ja tonneittain humalaa. Näin syntyy hauskoja, leikkisiä ja yllättäviä makuyhdistelmiä.
North Brewing Co tekee myös jatkuvasti yhteistyöoluita muiden nimekkäiden craft- panimoiden kuten Thornbridgen, BrewDogin, Dry & Bitterin ja Lervig Ølin kanssa.
Palkinnot ja lisätiedot
- Rate Beer Awards, Best New Brewery in West Yorkshire