Kirkstall X North Under Consideration

Kirkstall Brewery, Leeds, Englanti

Alkoholipitoisuus
5,6 %
Oluttyyppi
West Coast IPA
UDF tuotenro

9658324 (30 l KeyKeg)

Luonnehdinta

Under Consideration West Coast IPA lyö pöytään sitrushedelmien ja trooppisten hedelmien värisuoran, jossa sitruuna, appelsiini ja greippi saavat tilaa loistaa. Tyylikäs IPA, jossa pitkä ja kevyesti katkera jälkimaku.

Humalalajikkeet

Cascade, Simcoe, Amarillo

Tarjoilulämpötila ja -lasi

8–10 ⁰C, IPA-lasi tai ohutreunainen ylöspäin sulkeutuva lasi

Ruokasuositus

  • Juustot
  • Makkararuoka
  • Nautiskelujuoma
  • Pasta
  • Porsas
  • Rasvainen kala
  • Seurustelujuoma

Muuta

Olut on kahden leedsiläispanimon, Kirkstallin ja North Brewingin kollaboraatio.

Tuottaja

Kirkstallin kylän, josta myöhemmin tuli osa Leedsin kaupunkia, kunniakas panimohistoria ulottuu 1100-luvulle asti, jolloin sisterssiläismunkit perustivat Kirkstallin luostarin ja sen yhteyteen oman panimon. Jatkumoa seurasi 1800-luvulla, kun ensin perustettiin mallastamo ja sittemmin Kirkstallin niin sanottu vanha panimo. Panimotoiminta jatkui useiden omistajien alaisuudessa, kunnes Whitbreads lakkautti panimon 1983.

Nykyinen Kirkstall Brewery aloitti toimintansa alkuperäisen panimon tuntumassa vuonna 2011. Vanhan panimon perintöä kunnioitetaan muun muassa visuaalisella ilmeellä ja alkuperäisillä tuotenimillä, esimerkiksi Kirkstallin Dissolution Extra IPA saa nimensä suoraan 1860-luvun alkuperäiseltä vientiin valmistetulta oluelta.

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22 | FI-02200 ESPOO
Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | FI-20320 Turku

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539

Avoinna arkisin 8-16, puhelinmyynti: 9-12

Tilaa uutiskirje

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.