Oculto Tinto

Quinta do Arrobe, Portugali

Rypälelajikkeet
Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
Alkoholipitoisuus
13 %
Happopitoisuus
6 g/l
Sokeripitoisuus
5 g/l
UDF tuotenro

(75 cl) Tulossa keväällä 2019

Luonnehdinta

Syvän violetti väri. Maussa tummia hedelmiä, hilloisuutta ja mausteisuutta. Ryhdikäs suutuntuma ja pyöreät tanniinit, kypsän hedelmäinen jälkimaku.

Tarjoilulämpötila ja -lasi

16–18 °C

Ruokasuositus

  • Juustot
  • Kana ja kalkkuna
  • Porsas

Muuta

Quinta das Casas Altas on jo kolmen sukupolven ajan keskittynyt rypälelajikkeisiin, jotka kuvastavat parhaiten sen viinitarhojen ominaisuuksia. Oculto on viini, joka on syntynyt tämän pikkutarkan valikoinnin tuloksena. Viinirypäleet kerätään käsin ja puristetaan mehuksi. Viinin annetaan käydä terästankeissa 25 asteen lämpötilassa kahden viikon ajan, minkä jälkeen sitä kypsytetään vielä puoli vuotta ennen pullottamista.

Tuottaja

Vuonna 2011 perustettu Quinta do Arrobe on hiljattain liittynyt osaksi Quinta das Casas Altas -brändiä, joka on profiloitunut laatuviinien tuottamiseen alueen ilmastollisia olosuhteita ja luonnonvaroja hyödyntämällä sekä historiaa ja ympäristöä kunnioittamalla.

Quinta das Casas Altas suorittaa viinitarhoilla geologisia tutkimuksia ja määrittelee niistä saatujen tulosten perusteella parhaat kasvupaikat kullekin rypälelajikkeelle.

Palkinnot ja lisätiedot

  • 2018, Charles Metcalfe, 90 p.
  • 2016, Concours Mondial Bruxelles, hopeaa
  • 2016, International Wine and Spirits Competition, pronssia

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22 | FI-02200 ESPOO
Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | FI-20320 Turku

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539 / +358 20 717 0557

Avoinna arkisin Puhelinmyynti: 9-12 | Toimisto: 08-16

Tilaa uutiskirje

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.