Porterhouse Temple Lager
- Alkoholipitoisuus
- 4,2 %
- Katkeroaineet
- 18 EBU
- Oluttyyppi
- Lager
- UDF tuotenro
-
9658091 (30 l)
Luonnehdinta
Raikas ja juotava olut. Hallertau-humalan yrttiset ja maanläheiset aromit yhdistettynä Irlantilaisiin maltaisiin luovat ainutlaatuisen irlantilaisen lagerin.
Humalalajikkeet
Galena, Nugget, Hallertau Hersbrucker ja Hallertau Perle
Maltaat
Lager, Crystal, Vienna ja Munich
Tarjoilulämpötila ja -lasi
6–8 ⁰C
Ruokasuositus
Muuta
Olut on alunperin valmistettu ikonisen Dublinin keskustassa sijaitsevan The Temple Bar -pubin olueksi.
Tuottaja
Irlannilla on kunniakas panimohistoria. Maassa on ollut parhaimmillaan yli 200 itsenäistä pienpanimoa, mutta 1900-luvulla niiden lukumäärä laski murto-osaan isojen panimojättien puristuksissa. Vuonna 1989 Liam LaHart ja Oliver Hughes avasivat ensimmäisen Porterhouse-olutravintolan Brayn kaupunkiin saaren itärannikolle. Se toi maahan oluita eri puolilta maailmaa, etenkin Belgiasta, kunnes vuonna 1996 Dublinin Temple Barin alueelle avattiin Irlannin ensimmäinen panimoravintola The Porterhouse.
Vuosien saatossa toiminta on kansainvälistynyt Lontooseen ja New Yorkiin. Nykyään The Porterhouse Brewing Company on Irlannin suurin itsenäinen panimoyhtiö.
Panimon lippulaivaolut Plain Porter (4,2 %) on voittanut kahdesti kultamitalin eli niin sanotun “panimoalan Oscarin” maailman vanhimmassa ja arvostetuimmassa The International Brewing Awards -olutkilpailussa.