Saison 1858

Brasserie du Bocq, Belgia

Alkoholipitoisuus
6,4 %
Katkeroaineet
38 EBU
Oluttyyppi
Saison

Luonnehdinta

Sameahko vaaleankeltainen olut, jonka pinnalle muodostuu tiivis valkoinen vaahto. Kevyen happamassa tuoksussa on sitrushedelmiä, mausteisuutta ja ruohoisuutta. Maku jatkaa tuoksun linjaa, loppua kohti humalan puraisu ottaa tilaa. Keskitäyteläinen ja tyylinmukainen saison.

Tarjoilulämpötila ja -lasi

5–8 ⁰C, jalallinen lasi tai suoralinjainen siro tuoppi

Ruokasuositus

  • Grilliruoka
  • Kana ja kalkkuna
  • Nauta
  • Nautiskelujuoma
  • Porsas
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Seurustelujuoma

Muuta

Belgian ranskankieliseltä alueelta kotoisin oleva saison (suom. vuodenaika) on perinteinen belgialainen kesäolut, jonka toinen käyminen tapahtuu pullossa. Tyylipuhtaat saisonit ovat suunmyötäisiä ja helposti juotavia, vaikka hedelmäisyyttä ja käymisaromeita onkin runsaasti. Saison 1858 on maailmanluokan esimerkki tyylistään; se on yhtä aikaa kukkaisen aromaattinen ja hedelmäinen sekä runsas ja maanläheinen.

Alun perin olut lanseerattiin nimellä Saison Regal, mutta myöhemmin Brasserie du Bocq muutti sen nimeksi Saison 1858 juhlistaakseen panimon 150-vuotispäivää. Vuosiluku 1858 johtaa panimon varhaisille juurille; kyseisenä vuonna Martin Belot alkoi valmistaa maatilallaan tummaa pöytäolutta.

Tuottaja

Panimon juuret ulottuvat vuoteen 1858, jolloin Martin Belot alkoi panna olutta maatilallaan Belgian Valloniassa. Panimon ensimmäinen nimetty olut on vuonna 1905 lanseerattu Gauloise Brune. 1980-luvulla Brasserie du Bocq alkoi kasvaa nopeasti ja lanseerasi uusia tuotteite kuten useaan kertaan palkitun Blanche de Namur -vehnäoluen. Nykyään panimo työllistää puolensataa ihmistä ja tuottaa olutta noin 10 miljoonaa litraa olutta vuodessa.

Palkinnot ja lisätiedot

  • World Beer Awards 2013, kultaa

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22 | FI-02200 ESPOO
Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | FI-20320 Turku

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539 / +358 20 717 0557

Avoinna arkisin Puhelinmyynti: 9-12 | Toimisto: 08-16

Vinkki Lasiin

Magners Finland

Tilaa uutiskirje

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Sörnäisten viinikellari

Viinit kiinnostavat meistä yhä useampia. Viinien harrastaja kohtaa kuitenkin usein ongelman: missä voisi säilyttää viinejä juuri niille parhaissa olosuhteissa? Lue lisää →