Vallformosa MVSA Semi Seco

Masia Vallformosa, DO Cava, Penedès, Espanja

Rypälelajikkeet
Parellada 40 %, Macabeo 30 %, Xarel.lo 30 %
Alkoholipitoisuus
11,5 %
Happopitoisuus
3,7 g/l
Sokeripitoisuus
35 g/l
UDF tuotenro

9457987 (75 cl)

Luonnehdinta

Väri oljenkeltainen, kultaisin vivahtein. Hienot kuplat ja kaunis vaahto. Tuoksu täyteläinen, pyöreä ja hedelmäinen – omenaa ja persikkaa. Maku puolikuiva, tasapainoinen, herkullinen ja elegantti. Pitkä ja miellyttävä jälkimaku.

Tarjoilulämpötila ja -lasi

4-5° C

Ruokasuositus

  • Aperitiivit
  • Jälkiruoka
  • Makea jälkiruoka
  • Seurustelujuoma

Muuta

Vallformosa MVSA Semi Seco on valmistettu perinteisen samppanjakäymismenetelmän mukaisesti. Viini on käynyt läpi kaksi käymisvaihetta, joista ensimmäinen tapahtuu terästankeissa 16–18° C lämpötilassa. Toinen käyminen tapahtuu pullossa. Pullokypsytys kestää 12 kuukautta.

Tuottaja

Masia Vallformosa tuottaa viinejä Espanjasta, Penedèsin alueelta. Yhtiön on perustanut vuonna 1865 yksi aikansa arvostetuimmista viininviljelijöistä, José Doménech Soler. Hän toimi uranuurtajana amerikkalaisten köynnösten uudelleen istuttajana Phylloxera-viinikirvan tuhojen jälkeen. Kolmannen sukupolven aikana viinitila laajeni nykyiseen mittaansa 41 hehtaarista yhteensä 307 hehtaariin viljelymaata. Tänä päivänä yhtiötä johdetaan jo viidennessä sukupolvessa, ja tilaa johtaa Oriol Doménech Vidal.

Uniq Drinks Finland

Orionintie 18-22 | toimisto: 2krs. | Varasto: ovet 36-37
02200 Espoo

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. 020 717 0557

Avoinna arkisin 08-16

Vinkki Lasiin

Magners Finland

Tilaa uutiskirje

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.

Sörnäisten viinikellari

Viinit kiinnostavat meistä yhä useampia. Viinien harrastaja kohtaa kuitenkin usein ongelman: missä voisi säilyttää viinejä juuri niille parhaissa olosuhteissa? Lue lisää →