Vasse Felix Cabernet Merlot

Vasse Felix, Margaret River , Australia

Rypälelajikkeet
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Alkoholipitoisuus
14,5%
Happopitoisuus
6,4%
Sokeripitoisuus
0,5 g / l
UDF tuotenro

9420600 (75 cl)

Alkon tuotenro

435577 (75 cl)

Luonnehdinta

Väri on punaruskea, tuoksu on tiivis ja moniulotteinen. Päällimmäisinä aromeina punaisia marjoja, mustaherukkaa ja aavistus lakritsia. Myös aavistus savua ja tammea on aistittavissa. Maku hyvin paljon seurailee tuoksua. Viinissä on hyvä happorakenne ja tanniinit ovat hienostuneet ja viipyilevät.

Tarjoilulämpötila ja -lasi

16-18

Ruokasuositus

  • Grilliruoka
  • Lammas
  • Riista

Muuta

Viini on kypsynyt 12 kuukautta ranskalaisessa tammessa joista 8 % uutta ja 92 % 1-4 vuotta vanhaa. Viini on juotavissa nyt mutta hyötyy myös kellaroinnista seuraavan 3-5 vuoden ajan.

Alue

Margaret Riverin viinialue sijaitsee Australian Länsirannikolla. Kooltaan viinialue on 55 neliökilometrin kokoinen joista 21 :llä kasvatetaan viiniä. Viinitiloja alueella on n.150. Alueen tilat ovat pää-asiassa ns. Boutique-tuottajia jotka keskittyvät määrän sijasta korkeaan laatuun.  Alueen tuotanto on vain 3 % Australian kokonaisviinituotannosta mutta 20 % Australiassa myytävistä huippuviineistä tulee Margaret Riveriltä.

 

Tuottaja

Vasse Felix on saanut nimensä Ranskalaisen merimiehen, Thomas Timothee Vassen mukaan joka osallistui Länsi-Australian tutkimusmatkalle. Laiva  haaksirikkoutui johtuen kovasta merenkäynnistä ja T.T.Vasse ajatui eroon muusta miehistöstä joka muuten kokonaisuudessaan pelastui. Häntä ei ikinä löydetty. Tapahtuma oli niinkin merkittävä että se kirjattiin jopa Ranskalaisten historiankirjoihin ja alue merkittiin karttoihin nimellä ”Onneton Vasse”.Vuonna 1967 Vasse Felix tilan perustanut Dr.Tom Cullity oli historioitsija ja tunsi tarinan. Toivoen viinitilalleen parempaa onnea hän ironisesti nimesi tilansa tämän tarinan pohjalta Vasse Felix:ksi. Felix tarkoittaa latinasta käännettynä onnekasta.

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22, 2krs. | FI-02200 ESPOO - Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | 20320 Turku
02200 Espoo

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539 / +358 20 717 0557

Avoinna arkisin 08-16

Vinkki Lasiin

Magners Finland

Tilaa uutiskirje

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.

Sörnäisten viinikellari

Viinit kiinnostavat meistä yhä useampia. Viinien harrastaja kohtaa kuitenkin usein ongelman: missä voisi säilyttää viinejä juuri niille parhaissa olosuhteissa? Lue lisää →