Vasse Felix Filius Chardonnay 2016

Vasse Felix, Margaret River, Australia

Rypälelajikkeet
100% Chardonnay
Alkoholipitoisuus
12,5%
Happopitoisuus
7,05 g/l
Sokeripitoisuus
1,22 g/l
UDF tuotenro

9657472 (75 cl)

Alkon tuotenro

581467 (75 cl)

Luonnehdinta

Hyvin vaalea oljenkeltainen, vihrein vivahtein. Tuoksu on elegantti ja moniulotteinen. Kuiva, hapokas, viheromenainen, keltaluumuinen, hunajameloninen, mineraalinen, tamminen ja tasapainoinen.

Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs

Tarjoilulämpötila ja -lasi

14-16 C

Ruokasuositus

  • Äyriäiset
  • Kana ja kalkkuna
  • Pasta
  • Rasvainen kala
  • Seurustelujuoma

Muuta

9 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 19% uusia ja 81% 1-4 vuotiaita.

Pullotettu marraskuussa 2016, kestää varastointia 2-5 vuotta.

Alue

Margaret Riverin viinialue sijaitsee Australian Länsirannikolla. Kooltaan viinialue on 55 neliökilometrin kokoinen joista 21 :llä kasvatetaan viiniä. Viinitiloja alueella on n.150. Alueen tilat ovat pää-asiassa ns. Boutique-tuottajia jotka keskittyvät määrän sijasta korkeaan laatuun.  Alueen tuotanto on vain 3 % Australian kokonaisviinituotannosta mutta 20 % Australiassa myytävistä huippuviineistä tulee Margaret Riveriltä.

Tuottaja

Vasse Felix on saanut nimensä Ranskalaisen merimiehen, Thomas Timothee Vassen mukaan joka osallistui Länsi-Australian tutkimusmatkalle. Laiva  haaksirikkoutui johtuen kovasta merenkäynnistä ja T.T.Vasse ajatui eroon muusta miehistöstä joka muuten kokonaisuudessaan pelastui. Häntä ei ikinä löydetty. Tapahtuma oli niinkin merkittävä että se kirjattiin jopa Ranskalaisten historiankirjoihin ja alue merkittiin karttoihin nimellä ”Onneton Vasse”.Vuonna 1967 Vasse Felix tilan perustanut Dr.Tom Cullity oli historioitsija ja tunsi tarinan. Toivoen viinitilalleen parempaa onnea hän ironisesti nimesi tilansa tämän tarinan pohjalta Vasse Felix:ksi. Felix tarkoittaa latinasta käännettynä onnekasta.

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22 | FI-02200 ESPOO
Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | FI-20320 Turku

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539 / +358 20 717 0557

Avoinna arkisin Puhelinmyynti: 9-12 | Toimisto: 08-16

Vinkki Lasiin

Magners Finland

Tilaa uutiskirje

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Sörnäisten viinikellari

Viinit kiinnostavat meistä yhä useampia. Viinien harrastaja kohtaa kuitenkin usein ongelman: missä voisi säilyttää viinejä juuri niille parhaissa olosuhteissa? Lue lisää →