Vergelen DNA

Vergelegen Wines, Stellenbosch, Etelä-Afrikka

Rypälelajikkeet
75% Cabernet Franc, 20% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Alkoholipitoisuus
14,4 %
Happopitoisuus
5,1 g/l
Sokeripitoisuus
2,1 g/l
UDF tuotenro

9657893 (75 cl)

Luonnehdinta

Tummanpunainen ja keskitäyteläinen viini, jonka tuoksussa tummia hedelmiä ja mausteisuutta. Maku kypsän kirsikkainen ja marjainen, taustalta nousee suklaisia ja kahvimaisia aromeja. Pehmeät, pyöreät tanniinit ja viipyilevä jälkimaku.

Tarjoilulämpötila ja -lasi

14–16 ⁰C

Ruokasuositus

  • Lammas
  • Nauta
  • Pataruoka
  • Riista

Muuta

Tarkasti valikoidut rypäleet on poimittu käsin pohjoiseen ja luoteeseen avautuvilta rinteiltä, minkä jälkeen ne on varastoitu viileään kahdeksan celsiusasteen lämpötilaan 168 tunnin ajaksi. Viiniä on kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä 16 kuukautta.

Vergelen DNA on joutavissa heti, mutta oikein varastoituna se kestää myös kellarointia kuudesta kahdeksaan vuotta.

Tuottaja

Vergelegen sijaitsee 20 kilometrin päässä Stellenboschin kaupungista ja kahdeksan kilometrin päässä False Baysta, joka tasoittaa ja viilentää ilmastoa. Vergelegenin tilan värikäs historia alkaa vuodesta 1700, jolloin alue luovutettiin Kapin niemimaan kuvernöörille. Nykyisin Vergelegen on yksi Etelä-Afrikan nimekkäimmistä tiloista. Sen omistaa Anglo American plc -yhtiö, joka omistaa myös De Beersin timanttiyhtiön.

Uniq Drinks Finland

Toimisto: Orionintie 18-22 | FI-02200 ESPOO
Varasto: Me Group / Kuninkaanväylä 45 | FI-20320 Turku

Myyntipalvelu, tilaukset:
Tel. +358 40 674 2539 / +358 20 717 0557

Avoinna arkisin Puhelinmyynti: 9-12 | Toimisto: 08-16

Tilaa uutiskirje

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.