Yalumba ”Y” Viognier
- Rypälelajikkeet
- Viognier (100 %)
- Alkoholipitoisuus
- 13,5 %
- Happopitoisuus
- 5,5 g/l
- UDF tuotenro
-
9292558 (75 cl)
Luonnehdinta
Väri: vaalean oljenkeltainen vihrein vivahtein.
Tuoksu: aromaattinen – jasmiinia, persikkaa ja kuusamaa.
Maku: kuiva, runsas, kypsä ja mehevä. Viognierille tyypillinen silkkinen koostumus. Pitkä ja puhdas jälkimaku.
Ruokasuositus
Muuta
Yalumba on ollut Viognier rypäleen viljelyn ja tuottamisen pioneeri Australiassa. Vuonna 1980 ensimmäiset köynnökset istutettiin Eden Valley’hin ja sen jälkeen Yalumba on vuosien aikana kehittänyt ja työstänyt tätä viehättävää rypälettä eteenpäin, tuottaen toinen toistaan parempia Viognier-viinejä.
Yalumban Y –sarjan viinit ovat raikkaita ja hedelmäisiä, korkean laadun omaavia ja helposti lähestyttäviä viinejä. Viinit kuvastavat Yalumban, Australian vanhimman yksityisen viinitalon, pitkää ja vaiherikasta yli 160-vuotista historiaa.
Y-sarjan etiketeissä olevat persoonalliset ikonit heijastavat jokaisen Yalumballa työskentelevän kovaa työtä, luovaa ajattelua ja pyrkimystä eteenpäin. Etiketin viiniköynnösten pistokkaat kuvaavat uuden viinitarhan alkua. Pistokkaat on istutettu tarkan valinnan ja Yalumban oman taimiston huolellisen työn jälkeen.
Tuottaja
Brittiläinen Samuel Smith perusti Yalumban vuonna 1849. Hän toi tuolloin perheensä Australian Angastoniin uuden elämän toivossa. Samuel Smith osti 30 eekkeriä maata ja raivasi sen poikansa kanssa – ensimmäiset köynnökset istutettiin kuun valossa. Tila nimettiin Yalumbaksi, joka aboriginaalien kielellä tarkoittaa ”kaikki maa ympärillämme”. Tänä päivänä Yalumba on Australian vanhin perheomistuksessa oleva yritys ja sitä johtaa Robert Hill-Smith joka on viidennen sukupolven viinintekijöitä. Vuodesta 1985, jolloin hän otti Yalumban toimitusjohtajan tehtävät vastaan, on hän menestyksekkäästi johtanut viinitaloa eteenpäin. Hänen kovan työnsä myötä yhtiö on profiloitunut nykyiseen asemaansa markkinoilla. Yritys on kokonaan Smithin perheen omistuksessa ja perhe onkin päättänyt jatkaa viininviljelyä vanhoja perinteitään kunnioittaen.
Palkinnot ja lisätiedot
- 2019, Yalumban toimitusjohtajalle Robert Hill-Smithille myönnettiin erittäin arvostettu Maurice O’Shea -palkinto tunnustuksena hänen työstään australialaisen viiniteollisuuden hyväksi.